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    就罢了贵州为什么要搞秋季斗茶赛?

      发布时间:2017-12-05 22:14

      内容提要:11月30号,2017年全省秋季斗茶赛在贵阳举行,这是我省连续三年举办秋季斗茶赛。贵州也是全国首个举办秋季斗茶赛的省份。

      省政协主席王富玉出席并讲话。省会副主任、省茶文化研究会会长傅传耀,省政协蒙启良、陈海峰、谢晓尧、陈敏、李汉宇、蔡志君、黄家培出席,蒙启良鸣锣宣布斗茶赛现场评茶开赛,谢晓尧发布《贵州地区古茶树样本基因转录组测序成果》。

      王富玉在讲话中指出,贵州茶产业尽管在短短十年里实现了跨越发展、后发赶超,但仍处于打基础阶段。现阶段的工作重心是要把原料基地做成中国最优秀、最安全的原料基地,把加工中心做成中国最集中、最配套、最高效的加工中心。斗茶赛是茶叶集成评比的大战场、练兵场。形式上是茶叶与茶叶之间比较,本质上比的是茶园管理水平的高低,拼的是制茶技艺的优劣,评的是茶叶理化指标、安全指标和感官指标是否达标。希望全省政协系统、农口部门、茶叶行业把斗茶赛持之以恒地举办下去,把斗茶赛做成专家能认可、企业有信心、消费者可信赖的公平公正的常态化茶赛事,打造成为助推贵州茶产业加工提升的重要平台,使茶产业成为贵州经济社会发展的新动力,成为“黔货出山”的主打品种,成为实现百姓富、生态美的支柱产业。

      本次斗茶赛自2017年9月25号正式启动以来,共有115家企业选送155只茶样参赛。经过各地初赛送样、理化和安全指标检测、专家评审等多个环节的激烈角逐,最终有30只茶样脱颖而出进入到斗茶赛总决赛现场评茶环节。经过专家和大众评审的反复品评,最终贵阳开阳蓝芝茶叶有限公司蓝芝玉叶获“绿茶茶王”,贵州寸心草有机茶业有限公司寸心草牌·金黔眉获“红茶茶王”,贵州省王母铁红茶业开发有限公司八步古茶获“古树茶茶王”。

      贵阳开阳蓝芝茶叶有限公司董事长 张春:我们获奖的这款茶的年产量可以达到15000斤,它的零售价定价是280元一斤,老百姓都能喝得起的茶,性价比非常高。我们要在我们以后的茶叶加工方面还要继续提升,还要更好地提升我们的下树率,让更多的人享受到我们贵州绿茶的魅力。

      省绿茶促进会专家组组长斗茶赛评委 莫荣桂:今年送来的155只茶样当中,没有一只农药超标、重金属超标,全部都是安全的、干净的,有部分夏秋茶做出了和春茶非常相近相类似的质量,就说明我们的工艺有改进了,我们斗茶斗质量有作用了。

      从2013年起,贵州茶园面积一直是全国第一,今年达到700万亩,实现产值近350亿元,带动茶农470万人。

      省农委常务副主任 胡继承:我们现在夏秋季茶叶下树率得到了很大提高,老百姓的收入、脱贫攻坚都有长足进展。最重要的我们通过斗茶这种方式来形成一种斗品质、斗干净、斗管护、斗加工工艺,形成了一种比学赶帮超,做好茶做干净茶的氛围,这是我们茶业发展态势非常好的一个重要标志。